 | |
| fransxavegatra.blogspot.com |
Foto di samping ini mungkin sudah tidak asing lagi, beliau adalah kolonel yang (mungkin) paling terkenal di dunia. Yap! dia adalah Kolonel Harland Sanders sang pendiri usaha yang saat ini bisa dikatakan salah satu waralaba terbesar, Kentucky Fried Chicken. Karena berbagai hal yang terjadi masa lalu, perusahaan kemudian merubah namanya menjadi KFC saja (lebih lengkapnya bisa dilihat di http://jaggerjaques.ngeblogs.com/2009/11/15/sejarah-kfc/).
Kepopuleran ayam gorengnya dimulai saat usia 40 tahun, ketika beliau menyediakan menu ayam goreng dan makanan lain di pom bensin miliknya pada tahun 1939 di Corbin, Kentucky. Berhasil dengan usaha sederhana ini, akhirnya beliau pindah ke sebuah motel dan memiliki restoran dengan 142 tempat duduk (yang kemudian menjadi Harland Sanders Cafe and Museum). Kemudian dia menemukan "Resep Rahasia" untuk menggoreng ayam dan menggunakan penggorengan bertekanan (Pressure Fryer) yang bisa menggoreng lebih cepat dari penggorengan biasa.
Selengkapnya...
